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西芹木耳炒豆腐干的做法步骤

1.西芹心，红椒切斜片。

2.黑木耳泡发。

3.豆腐干切粗条。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

5.西芹木耳，红椒放入。

6.翻炒几下，倒入一勺开水。

7.豆腐干放入翻炒几下。

8.适量盐，生抽，鸡精调味。

9.翻炒均匀关火盛盘。

10.成品。

11.成品。